18 fev Pudim de Coco Sem Forno

INGREDIENTES

1 lata de leite condensado
1 caixa de creme de leite
200ml de leite de coco
1 pacote de gelatina sem sabor incolor (12g)
½ xícara (chá) de água fria
½ xícara (chá) de água quente
Geleia de sua preferência para cobertura

MODO DE PREPARO

Coloque o leite condensado, o creme de leite, o leite de coco no liquidificador.
Num potinho hidrate a gelatina com ½ xícara de água fria.
E seguida, junte ½ xícara de água ferverndo e mexa até dissolver a gelatina.
Coloque a gelatina dissolvida junto com o restante dos ingredientes no liquidificador.
Bata bem.
Transfira para uma forma de pão de forma (silicone).
Leve à geladeira por, no minimo, 4h.
Desemforme.
Cubra com a geleia de sua preferência.
Sirva gelado.